Paso a paso
- 1
En un bowl remojar el arroz con agua hirviendo. Cortar buen pequeño el perejil, una cebolla, la menta y el tomate.
- 2
Mezclar todos los condimentos con la mano hasta que queden bien unidos.
- 3
Preparar la olla con palitos de perejil en el fondo o los palitos de la cepa si juntaste las hojas
- 4
Armar. Yo doblo primero los costados luego hago el rollito presionando levemente.
- 5
Al armarlos los vamos colocando directamente en la olla, al terminar llenamos de agua con sal y la cebolla cortada en trozos. Probarlos para saber cuando están pero no lleva mucha cocción.
- 6
Si cosechas las hojas, que sean las medianas que son más blandas y hervirlas un rato antes de armar los niños.
- 7
Acompañar con limón o lavan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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