Por allá por mi pueblo natal, esta es una de las maneras de consumir la harina de maíz, se le ponía abundante carne de cerdo, se sazonaba bien y ... a comer Revuelto o Tamal en cazuela. Yo hice esta versión, que aunque allá nunca le ponen acelga, sí quise darle este toquecito vegetal a este plato mío. Aquí les dejo con esta mi versión.

Receta china : 洋白菜炒鸡蛋Acá se utiliza como ensalada o en ciertas ocasiones para no comer arroz.

Como a cada uno le guste o bien con fajitas o en el plato solo a gusto

Como no me apetecía salir de casa a comprar dos cosas he preparado este revuelto con cosas que habían en la nevera y el congelador, y ha quedado riquísimo‼️

Este revuelto en casa es una reliquia!! espero que lo preparéis y os guste.

Este plato lo hemos comido toda la vida en casa, imagino que en todas!!Las cantidades van al gusto.

Simple delicada y gustosa

Rico, sabroso y sano.

Vamos con otro plato sencillo y lleno de sabor. En mi casa se llama campero a todo el revuelto que lleva patatas, chacina y cebolla, así que admite una gran variedad de ingredientes, yo os dejo como lo hice.

Ya estoy por aquí de nuevo! Con las vacaciones que tengo es difícil pararme por aquí!

Mi cuñado me ha traído una cesta de Rebollones que ha cogido en su pueblo para uso propio. Es más, me los ha cocinado y nos los hemos comido juntos pasando un buen rato.Queda más de media caja, a ver cómo los uso de la manera más respetuosa posible 👍

Es tiempo de empezar a recoger la cosecha de la huerta y lo que nos sobrará a partir de ahora será verduras

Los revueltos siempre son una comida muy socorrida y rica, se pueden hacer infinidad de combinaciones , yo hoy he hecho esta y la comparto con vosotros ya que está riquísima🤗🤭!!.Espero que os guste!!.

Un revuelto diferente 😋 #tescoma

Plato típico de mi pueblo natal (por ahí por la Mancha manchega) para almorzar en Viernes Santo después de "bolear". Es en estas fechas cuando los ajos ya han echado el tallo pero aún no ha engordado la cabeza. Hoy los encontramos prácticamente en cualquier época del año en el supermercado. Le puedes añadir/quitar setas, champiñón, espárrago, pimiento, incluso patata.