Poner la harina en bolsa hacer un hueco en medio y desmenuzar la levadura junto al azúcar

Agregar sal, aceite una cucharada y agua tibia.

Unir. Amasar hasta que quede una masa lisa. Dejar elevar 30 min

Dividir en 4bollos

Poner aceite en la pizera para que no se pegue. Extender y poner un poco de tomate triturado y al horno. Entre 10 y 15 min. Retirar

Luego agregar El queso y un chorrito de oliva. Al horno nuevamente hasta que comience a derretirse. Luego cubrir con jamón y vuelta al horno hasta que el queso este fundido del todo.

En la foto además le agregue tomate deshidratado precisamente hidratado en te. Y al retirar del horno se le agrega la rúcula.