Tapas de pobre

Name: Tapas de pobre
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lonchas de jamon york grandes.; queso de untar.; zanahoria en juliana o rallada; tronquitos de champiñon laminado o picado.; aceite de oliva aromatizado con ajo o pimienta de cayena; sal; opcional aceitunas caseras en escabeche

jluiscaro63 @joseluis_63051819

Tarragona.Tortosa

Lo he llamado de pobres porque con 2 lonchas de jamon york, un poco de queso de untar, un poco de zanahoria en juliana y unos tronquitos de champiñones crudos y mini rebanadas de pan tostado. Nos han salido, 12 tapas.

Tapas de pobre

jluiscaro63 @joseluis_63051819

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2lonchas de jamon york grandes.
queso de untar.
zanahoria en juliana o rallada
tronquitos de champiñon laminado o picado.
aceite de oliva aromatizado con ajo o pimienta de cayena
sal
opcional aceitunas caseras en escabeche

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Paso a paso

30 minutos

1

Doblamos la loncha de jamon por la mitad y untamos de queso, encima del queso colocamos la zanahoria y enrrollamos. Cortamos en 4 porciones.
2

Hacemos lo mismo con la segunda loncha de jamon. En lugar de colocar la zanahoria pondremos el champiñon picado. Y cortaremos
3

Untamos 4 tostaditas de queso y colocamos encima un trozito de champiñon laminado.
4

Por ultimo en las tostadas que no untamos nada las rociaremos con un poquito de aceite y sal para colocar los rollitos encima.

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jluiscaro63 @joseluis_63051819

domingo, 21 de febrero de 2016 a las 06:29 AM

Tarragona.Tortosa

Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.

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