Colocar en un bol, 250 gramos de azúcar, 4 huevos, ralladura de limón + el jugo, esencia de vainilla, las 4 cucharadas de aceite.

Luego agregarle los 100 gramos de manteca, 500 de harina leudante y amasar todo.

Una vez amasada la masa simplemente no se podrá amasar bien si la masa se rompe y no deja formar ni un bollo significa que la masa esta perfecta.

Luego dejar reposar la masa por 30 minutos aproximadamente.

Una ves pasado ese tiempo estirar la masa y ponerla en un molde para hornear

Cortar en pedacitos el dulce a elección y ponerlo sobre la masa una ves echo eso cortar tiritas y ponerlas sobre encima del dulce para formar la red.

Luego cocinar a 360 grados durante 30 o 45 minutos y listo a disfrutar.