Tarta de espinaca

Name: Tarta de espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes chicos de espinaca o uno grande; 100 g jamón cocido; 1 cebolla; 4 huevos; Aceite; 1/2 taza queso rallado; 200 g queso port salud light; 1/2 taza queso crema (finlandia de preferencia); Sal y pimienta

Mariana Godard @cook_9802117

Tarta de espinaca

Mariana Godard @cook_9802117

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Ingredientes

2 paqueteschicos de espinaca o uno grande
100 gjamón cocido
1cebolla
4huevos
Aceite
1/2 tazaqueso rallado
200 gqueso port salud light
1/2 tazaqueso crema (finlandia de preferencia)
Sal y pimienta

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Paso a paso

1

Lavar y luego cortar las hojas de espinaca en tiras finas (sin los tallitos).
2

En una sartén poner aceite y cocinar la cebolla cortada en cubitos chicos por 3 minutos. Incorporar el jamón cortado en tiritas, saltear y poner poco a poco la espinaca. Se va a ir reduciendo a medida que se cocine. Va a parecer que no entra pero si.
3

Una vez lista la espinaca, agrego y mezclo los huevos, el queso crema, el queso rallado y el queso port salud cortado en cubitos. Luego condimento a gusto.
4

Pongo la preparación en la tarta y la llevo al horno mediano por 30/40 minutos.