Noodles con setas, pollo y brócoli
Andrealeza @andrealeza
Aprovechando que me compré un nuevo wok decidí hacer unos noodles con un poco de todo lo que tenía por ahí empezado.
Noodles con setas, pollo y brócoli
Aprovechando que me compré un nuevo wok decidí hacer unos noodles con un poco de todo lo que tenía por ahí empezado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en un wok un poquitín de aceite y añadimos el brócoli. Pasados un par de minutos añadimos las setas y el pollo. Dejamos que se haga bien y echamos sal al gusto. También un chorro de salsa de soja.
- 2
Mientras tanto cocemos los noodles según instrucciones del paquete y los añadimos al wok junto con el resto de cosas. Añadimos jengibre rallado (o molido) y removemos. A continuación la salsa de soja y volvemos a remover.
- 3
Espolvoreamos cebollino y ya tenemos listos nuestros noodles. ¡Al ataquer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrealeza le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Desde pequeña he mamado consciente como inconscientemente el arte de mi madre en la cocina. Hoy, ya siendo adulta, traslado las buenas prácticas aprendidas y esos pequeños detalles que hacen que cada plato sea distinto y muy personal para quien lo cocina. Combinación de la tradición aprendida e innovación añadida con, por qué no decirlo, bastante de intuición. ¡Al ataquerr!
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