Primero se baten los huevos hasta que dupliquen su tamaño, bien cremosa queda la mezcla.

Se agrega de a poco, el azúcar mientras se va batiendo un ratito más.

Se agrega la leche de a poco junto con la vainilla. Hasta que quede todo mezclado

Se agregan despacio, tamizadas las tres tazas de harina en forma envolvente.

Al horno en asadera enmantecada, (si sus asaderas son más pequeñas es recomendable ponerle papel manteca alrededor.) Horno bajo durante una hora, más o menos ir controlando. No abrir el horno antes de los 40 min.