Colar los ingredientes secos y mezclar.

Batir el huevo con la mantequilla y añadir a la mezcla, poco a poco agregar la leche tibia, la masa debe quedar bien amasada y suave eso te tomará unos 5 minutos en amasar si la notas que esta reseca le puedes echar un chorrito de leche tibia.

Ponerla en un bowl con una toalla encima dentro de un lugar cálido unos 20 minutos, una ves que haya pasado el tiempo notarás que se ha inflado un poco, si no tienes tiempo salta este paso.

Amasar la masa unos 8 minutos y hacer bolitas del mismo tamaño igual a una lima limón, pasar el rodillo y rellenar de lo que prefieras y sellar pintarlas con yema de huevo y meter en el horno precalentado 185 grados por 25 minutos. Y listo!