Calentar el horno a 200 grados abajo y arriba sin ventilador. Extender la la la masa para la empanada con el papel envuelvente en la tabla de trabajo. Unta la superficie con el queso crema. Coloca encima las láminas de jamón dulce.

Esparcir por encima del jamón dulce, el queso 4 quesos en dados. Levantar el papel de un lado formando medio rulo. Hacer lo mismo con al papel del otro laso para sellar el rulo y apretá un poco para sellar bien.

Pasa una brocha con aceite por encima de la superficie del rulo. Espol orea unas semillas de sésamo negro y chócala en la bandeja con el papel envolvente.

Sacar del horno y dejar templar.

Corta el rulo en 4 porciones y emplata junto con los tomates