Keto: Bizcochitos
Mi primer proto-receta aún está en proceso de intento y error pero aunque salga error es toda una delicia 😍
Keto: Bizcochitos
Mi primer proto-receta aún está en proceso de intento y error pero aunque salga error es toda una delicia 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el chocolate y derretir junto a la mantequilla a baño María
- 2
En otro bol batir las claras a punto nieve junto con el endulzante
- 3
Una vez derretido el chocolate apartar del fuego y después de unos minutos agregar la crema y el queso crema
- 4
Una vez incorporados chocolate, mantequilla, crema y queso comenzar a agregar intercaladamente el coco, la ralladura de limón, los polvos de hornear y las yemas (usar una batidora si es necesario)
- 5
Finalmente, incorporar el merengue poco a poco con movimientos envolventes para que no se pierda el aire ni la textura.
- 6
Precalentar el horno a 150° C, engrasar los moldes, verter la mezcla y al horno por 15 minutos (o hasta que esté listo)
- 7
El uso de nueces y/o frambuesas es completamente opcional
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