Queque de chocolate y plátano

Name: Queque de chocolate y plátano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 huevos; 5 tazas harina; 200 gr margarina, o lo puedes cambiar por 150gr de aceite; 2 tazas azúcar; 2 plátanos molidos; 1/4 de taza de chocolate en polvo (amargo o dulce); 2 cdas polvo de hornear; 1 taza leche o agua

La Cocina De Fer @lacocinadefer

Esta es una receta para un molde grande

Queque de chocolate y plátano

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Ingredientes

5huevos
5 tazasharina
200 grmargarina, o lo puedes cambiar por 150gr de aceite
2 tazasazúcar
2plátanos molidos
1/4de taza de chocolate en polvo (amargo o dulce)
2 cdaspolvo de hornear
1 tazaleche o agua

Guardada

Paso a paso

1

Batir primero la margarina o aceite junto con el azúcar, cuando este mezclado e ir incorporando los huevos.
2

Cernir la harina junto con el chocolate, agregar el polvo de hornear y seguir batiendo.
3

Agregar los plátanos molidos seguir batiendo mientras se va agregando el agua hasta que quede espesa la mezcla.
4

Enmantequillar el molde, poner la mezcla y colocar el queque en el horno a 180° aprox. Por 35 min. (Esto varia de su horno) sin abrir el horno hasta que vea que este dorado el queque y listo.
5

CONSEJO: Con un palito pinchar si esta listo (si sale seco es porque esta listo, si sale con masita debe esperar unos minutos)