Pele y pique la cebolla después ponga la carne de res en un tason y sasonela con sal y pimienta añada la cebolla picada

Agregue el huevo ya batido y el pan molido y revuelva bien por la carne reparta la mezcla en cuatro porciones y forme las hamburguesa y luego rociarlas con aceite y frialas ala plancha por ambos lados

Cuando la carne este lista coloquelas en los bollos antes agrégale: mostaza,mayonesa,si lo desea queso,catsup,lechuga y jitomate

También se puede acompañar con aros de cebolla y pimientos verdes