Burrito casero saludable

Name: Burrito casero saludable
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjenas; 2 cebollas; 1 tomate; 1 morrón; 1 taza grande de espinaca; Sal, orégano, provenzal, caldo verduras (opcional); Queso cremoso (a gusto); 2 tazas harina 000; 1 cucharadita Levadura; 5 cucharadas aceite

Celina 👩🏻‍🍳💕 @cook_13330204

Bahía Blanca

Me encanta, es una receta vegetariana.

Burrito casero saludable

Celina 👩🏻‍🍳💕 @cook_13330204

Bahía Blanca

Me encanta, es una receta vegetariana.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2berenjenas
2cebollas
1tomate
1morrón
1 tazagrande de espinaca
Sal, orégano, provenzal, caldo verduras (opcional)
Queso cremoso (a gusto)
2 tazasharina 000
1 cucharaditaLevadura
5 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar las verduras, en Juliana o en cubitos. Colocar en la sartén, aproximadamente 20 minutos todos los ingredientes, condimentar a gusto
2

Para la masa: colocar los ingredientes secos y añadir agua tibia (2 tazas grandes). Mezclar, dejar reposar durante 15 minutos y amasar: yo use un molde de budín.
3

Agregar los ingredientes y cerrar la masa, añadir queso (opcional) y sellar con tenedor para que no sr escape el queso.
4

Listo!!!! Fácil y rico. Al horno 35 minutos para la cocción de la masa.