Cocemos el arroz como normalmente lo hacemos tradicionalmente con o sin el condimento para arroz y sal sin que se pase, tiene que quedar el grano un poquitito firme.

Escurrimos el arroz y en la misma olla o cacerola agregamos la cebolla de verdeo y el ajo picados del tamaño que gusten. Un chorrito de aceite y salteamos hasta lograr color doradito. Agregamos el arroz y calentamos todo hasta que tome bastante temperatura.

Luego seguimos en el fuego y tiramos el medio vaso de leche con medio sobre de ajo y albahaca, mezclamos hasta que el arroz absorba la leche y dejamos reposar para que se tomen los sabores. Y listo! Tan sencillo y rico. Manden sus fotos! Saludos.