• Ñoquis caseros de zapallito anco •
Antonela Silva @irusilva2404
Es una receta súper fácil de hacer ! Rendidora y muy rica.. 🤗#RecetaDeFinDeMes
• Ñoquis caseros de zapallito anco •
Es una receta súper fácil de hacer ! Rendidora y muy rica.. 🤗#RecetaDeFinDeMes
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallito..
- 2
Una vez hervido, hacer puré.. Y dejar a un lado..
- 3
Ahora ponemos a hervir los 500 cc de agua..
- 4
Mientras esta el agua ponemos los 400 de harina en un bol.. y la vamos a ocupar después..
- 5
Antes que ropa hervor colocar el zapallito hecho puré anteriormente..
- 6
Cuando hierva ponemos la harina (que está en bol) de lleno y revolvemos con una cuchara de madera..
- 7
Así tiene que quedar..
- 8
Ahora enharinamos la mesa..
- 9
Y colocamos la preparación arriba..
- 10
Ponemos más harina y empezamos a mezclar con una paletita (porque está muy caliente)..
- 11
No tengan miedo de poner harina.. Así les queda la masa..
- 12
Volvemos a enharinar la mesa y hacemos cilindros de masa para empezar hacer los ñoquis..
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Pueden hacer la forma con tenedor o con la tablita de madera de ñoquis..
- 14
Y así les queda ¡¡ Sale un montón !!
- 15
Es una masa súper fácil.. Espero les guste ¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Silva le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 22 años y me encanta cocinar.."La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto"#CocinarConAmor
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