Frijoles de la olla a mi manera (olla cocción lenta)

Name: Frijoles de la olla a mi manera (olla cocción lenta)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo frijol; 100 gr chorizo (casero) o del que tengan; 2 ajos enteros; al gusto Sal

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Los frijoles recién hechos nos gustan, acompañados con un pico de gallo y si se puede acompañados con tortilla de harina #RecetasDeFinDeMes

Frijoles de la olla a mi manera (olla cocción lenta)

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Los frijoles recién hechos nos gustan, acompañados con un pico de gallo y si se puede acompañados con tortilla de harina #RecetasDeFinDeMes

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Ingredientes

12 horas

1 kilofrijol
100 grchorizo (casero) o del que tengan
2ajos enteros
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

12 horas

1

Limpiamos el frijol y lo lavamos muy bien
2

Lo ponemos en la olla junto con el ajo y el chorizo luego ponemos el agua hasta 2 cm antes del borde tapamos, ponemos en nivel bajo toda la noche (por 12 horas) apagamos y ponemos nuestra sal al gusto. Listos para saborear