Verduras al horno crocantes

Esta receta la hacía mi nona y cuando la hago me la hace recordar los lindos momentos que pase con ella
Verduras al horno crocantes
Esta receta la hacía mi nona y cuando la hago me la hace recordar los lindos momentos que pase con ella
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras por la mitad.
- 2
Hacerle a cada mitad unos cortes para que entre bien el pan rallado. Colocarla en una asadera con un poco de aceite y agua salpimentar
- 3
Picar el ajo, la albahaca y el perejil
- 4
Colocar en un bol el pan rallado, el ajo, la albahaca y el perejil. Ponerle dos cucharadas de aceite y un poco de agua solo para humedecer un poco ponerle el queso rallado y colocarlo arriba de las verduras y llevar a horno medio por veinte o treinta minutos dependiendo del horno.
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