Bolitas de queso rellenas con queso!

Name: Bolitas de queso rellenas con queso!
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 3 tazas harina; 1/2 taza queso rallado; 4 ctds de polvo de hornear; 100 gr manteca; 200 cc leche; 1 pizca sal; Queso muzzarella para cortar trozitos

Maite Barreneche @cook_2636617

Las piedras, Uruguay

Son muy ricas y las pueden acompañar con lo que sea, ideales para el mate!

Bolitas de queso rellenas con queso!

Maite Barreneche @cook_2636617

Las piedras, Uruguay

Son muy ricas y las pueden acompañar con lo que sea, ideales para el mate!

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Ingredientes

30 minutos

1huevo
3 tazasharina
1/2 tazaqueso rallado
4ctds de polvo de hornear
100 grmanteca
200 ccleche
1 pizcasal
Queso muzzarella para cortar trozitos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Agregar la harina junto con el polvo de hornear, la sal y el queso. Integrar bien.
2

Luego agregar la manteca cortada en trozitos junto con la leche y el huevo.
3

Formar una masa y en una superficie plana con harina estirar la masa con un grosor de 1 cm.
4

Moldar en forma circular agregarle un trozito de queso (en este caso muzzarella) en el centro y luego hacer una pelota.
5

En una placa o asadera enmantecada colocar las bolitas de queso. Precalentar el horno en 180°