Paso a paso
- 1
Separar las claras y las yemas.
- 2
En un bowl batir las claras a nieve y agregarle la mitad de el azúcar.
- 3
Aparte batir las yemas con el azúcar restante.
- 4
Mezclar todo y agregar las 6 cucharadas de agua (si desea una consistencia más esponjosa).
- 5
Agregar la harina tamizada con el polvo de hornear (royal) en forma envolvente, para que no queden grumos.
- 6
Por último colocar la esencia de vainilla.
- 7
Luego llevar la preparación a horno moderado durante 35 minutos aproximadamente, o hasta introducir un palito de madera y que este salga limpio.
- 8
Lo puede rellenar a gusto disfrútelo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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