Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeños el pan
- 2
Añadir la leche tibia
- 3
En un bol aparte mezclar el azúcar, con los huevos, la ralladura de limón y la esencia de vainilla
- 4
Mezclar ambas mezclas. La del pan con la leche y la de los huevos con batidora
- 5
En una ollita colocar el azúcar y el agua sin mezclar y retirar cuando tome color caramelo. Dejar enfriar.
- 6
Una vez en temperatura ambiente colocar el caramelo en todos los bouls elegidos. Para cocinar el budín. Les recomiendo que no sea desmontable. Ese fue mi error.
- 7
Colocar luego del caramelo la mezcla del budín.
- 8
A horno moderado, cocinar unos 30 minutos
- 9
Listo! Una vez tibio desmontar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina Vazzano le encantará ver cómo quedó.
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