Me inspiré en una receta que vi en twitter de una chef colombiana.

Normalmente la salsa bbq es muy dulce, como a mí no me gusta, prepare esta invención, basándome en diversas recetas que consulté.

Rica receta y fácil de hacer.

Esta es una de mis maneras favoritas de hacer las chuletas de cerdo y las costillitas. Las cocino con la piel y al final el resultado es espectacular. Hay que tener cuidado pues al freirla tienden a salpicar, por ello recomiendo hacerla en un recipente que tenga tapa de buen cierre

Deliciosas costillas de cerdo en salsa dulce, preparada en la barbacoa y con un crujiente único.

Quise hacer algo bien diferente y que nunca había hecho, entonces se me ocurrió hacer estas costillas al carbón, pero con un sabor bien diferente a lo que estamos acostumbrados los cubanos. Les recomiendo que si la hacen, pongan los ingredientes tal y como están en la receta, para que se cree un adobo bastante aceptable y sabroso. #10semanas. #saboresdemamá.

Cocinar es un acto hedonista y totalmente egoista. Sin embargo, por medio de esos dos aspectos negativos llegamos a algo positivo: compartir.Si bien esta receta no es enteramente mía, y no me la dieron (propiamente dicho), la hice mi receta por medio de mi sazón.Muy buena para compartir y disfrutar a solas también.

Se puede acompañar con un arroz y alguna crema

Para esta receta me inspiré en una que publicó Tanehi Morales, ella la hizo con salsa BBQ, esta mía tiene sus variaciones y de verdad que quedó con aspecto y sabor a gloria :))

Ocurrencia

#2020 Otra manera de saborear unas ricas zanahorias

Siempre he hecho las fajitas de cerdo salteadas y esta vez se me ocurrió ponerle salsa de tomate. El resultado, especial.

Me encanta preparar comida a mi familia y se que las costillas les encantan

Me encantan las chuletas de cerdo, pero si estas vienen acompañadas de alguna crema...

Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido.

Acompañadas de vegetales ensalada de papa y col morada

Esta receta la fuí creando en pleno proceso. Realmente el resultado es genial

A esta receta le faltó la foto del emplatado.

Costillas de cerdo a la bbq con arroz rojo sin horno con estufa

Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre

Es temporada de mangos y en el agro venden zanahoria 🥕, por eso es un buen momento para preparar una rica mermelada para las meriendas de los niños. Esta vez endulzada con miel de abeja (La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como diversas vitaminas y antioxidantes. Por esto suele recomendarse el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de estos elementos). #porunmundomejor

En casi todos los hogares cubanos tienen la costumbre de cocinar los bisteces de cerdo de esta manera. Aquí les dejo mi forma de hacerlo, quedan muy jugosos y sabrosos.

No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación.

una bebida muy refrescante con buena textura, sabor, propiedades y fácil de hacer para disfrutar