En la batidora poner 4 claras y batir, cuando comience a crecer agregar el azúcar batir y mientras se bate agregar las yemas.Continuar batiendo hasta que se una todo y crezca.

Agregar la harina con movimientos envolventes. Colocar en asadera enmantecada y enharinada y llevar al horno precalentado. Hacer 3 de estos pío nonos.

Luego de tener los 3 pío nonos hechos colocar uno en una base que puede ser forrada con un papel de cumpleaños, cubrir el pionono con chantilly y trozos de duraznos en almíbar, arriba colocar otro pionono y cubrirlo con dulce de leche y arriba poner el último pionono.

Para decorar la torta cubrirla con chantilly y en los costados pegar al chantilly pedacitos de merengues, arriba espolvorear el chantilly con estrellitas, pelotitas de azúcar que venden en bolsita para decoración de tortas o lo que prefieran, luego colocar la velita o velitas de cumpleaños.