Pizza Integral a la provenzal

Name: Pizza Integral a la provenzal
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza harina 000; 3 cdas aceite de oliva, sal; 40 gr levadura; 3/4 taza agua tibia; 300 gr Queso port salut; c/n Provenzal (ajo y perejil deshidratado); Salsa: 1 tomate + 1 ajo + 3 cditas salsa tomate con ají picante; Aceitunas

Alejandra Lambertini @cook_13600498

Córdoba, Argentina

Crocante y esponjosa... Smooth (suave) Muy simple y rica con lo que hay #recetasdefindemes

Pizza Integral a la provenzal

Alejandra Lambertini @cook_13600498

Córdoba, Argentina

Crocante y esponjosa... Smooth (suave) Muy simple y rica con lo que hay #recetasdefindemes

Guardada

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Ingredientes

55 minutos

12 porciones

1 tazaharina integral
1 tazaharina 000
3 cdasaceite de oliva, sal
40 grlevadura
3/4 tazaagua tibia
300 grQueso port salut
c/nProvenzal (ajo y perejil deshidratado)
Salsa: 1 tomate + 1 ajo + 3 cditas salsa tomate con ají picante
Aceitunas

Guardada

Paso a paso

55 minutos

1

En una taza colocar 3/4 agua tibia y la levadura, mezclar y colocar las 3 cdas de aceite. Aparte en un bowl colocar las dos harinas, sal y la taza con la levadura líquida. Mezclar bien, hacer un bollo, amasar y luego dejar leudar
2

Estirar la masa y pinchar con tenedor; cocinar en horno por 12 minutos o hasta que los bordes estén dorados
3

Procesar el tomate, ajo y la salsa de tomate picante, agregar sal y un poquito de aceite de oliva. Saltear un ratito
4

Colocar la salsa y el queso en la pizza. Espolvorear c/provenzal
5

Hornear hasta que se derrita el queso y listo!