Ponemos la leche a hervir con la pizca de sal y nuez

Cuando este hirviendo ponemos las 2 tazas de harina...revolvemos bien (hasta que se integren los ingredientes)

Dejamos enfriar un ratito y hacemos tiritas cortamos y les damos forma "yo los pasé por un tenedor ya que soy principiante y todavía no me compré ñoquera"

En otra olla ponemos agua a hervir.. cuando el agua este hirviendo ponemos un plato con unos cuantos ñoquis y dejamos hasta que empiecen a subir.. los sacamos con escurridor o espumadera.. (Se pueden congelar crudos ya que salen unos cuantos platos) quedan riquísimos y livianos!! Espero les guste 😘😘