Primero picamos las cebollas y las sofreímos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Cuando la cebolla este caso dorada hecha os el bacalao desmigado y sin piel ni espinas.
Lo doramos con las cebollas hasta que el bacalao este de un color blanco homogéneo,entonces añadimos el pimiento del morron en trocitos muy pequeños y después de un par de minutos el pimentón.
Movemos y retiramos en un minuto.

Ahora ponemos la base de hojaldre en una bandeja de horno (utilizar papel especial de horno) y le añadimos el contenido de la sartén, repartimos y tapamos con la otra base de hojaldre y metemos al horno.

Retiramos según nuestro gusto con el hojaldre, hay a quien le gusta pintarlo con la llena de un huevo antes de meterlo al horno eso es opcional.

Disfrutar de este plato