Primero ponemos a hervir el arroz con agua,corteza de limón y canela en rama, vamos removiendo de vez en cuando, tiene que ir esclatandose el arroz.

Una vez que se haya consumido bastante el agua y el arroz este esclatado como en la foto, echamos fructosa al gusto,más o menos medio kilo o un poco más, removemos bien y después echamos el litro de leche de poco en poco, echas un poco de leche y remueves, echas otro poquito y remueves...le vas echando canela en polvo también al gusto, así hasta terminar con el litro.

Cuando esté el arroz blandito y el caldito en su punto de espesor(como en la foto) retiras del fuego,cuenta con que fuera va a espesar un poquito más, para que no se os quede sin caldito,que eso es lo mejor!😋 Servís en recipientes y espolvoreáis canela por encima. Dejáis enfriar fuera y una vez fríos los metéis a la nevera.

Otra foto más!😋