Timbal de ensalada vegetariana de aguacate, frambuesas y tomate
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Aún hace calor y una ensalada siempre nos viene bien. Sobre todo con alimentos como el aguacate.
Timbal de ensalada vegetariana de aguacate, frambuesas y tomate
Aún hace calor y una ensalada siempre nos viene bien. Sobre todo con alimentos como el aguacate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar la lechuga en juliana muy pequeña. Reservar
- 2
Lavar y picar los tomates en trozos pequeños, poner en un bol junto con las frambuesas picadas, el aguacate pelado y troceado y las aceitunas negras también picadas
- 3
Aliñar por separado la lechuga y la mezcla de tomate, aguacate con un poco de sal y aceite
- 4
En un plato de servir poner un aro y rellenar la parte inferior con la lechuga
- 5
Rellenar con la mezcla del tomate y retirar
- 6
Poner un trocito de aguacate
- 7
Añadir un poco del aliño del bol del tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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