Flan de queso y coco bañado en mermelada de fresa.
Catering Gourmet Ramirez @cook_4458042
Este postre en lo particular es delicioso y algo diferente en lo que se refiere a flan.
Flan de queso y coco bañado en mermelada de fresa.
Este postre en lo particular es delicioso y algo diferente en lo que se refiere a flan.
Paso a paso
- 1
En una cacerola agregar la leche a fuego medio, cuando esté caliente disolver la maicena removiendo con una cuchara de madera hasta que esté bien integrado, añadimos la leche condensada, la leche de coco y el coco rallado, el queso crema, mezcle bien remueve hasta que espese, aparte del fuego y reservar hasta que se enfríe. Luego lleve a la nevera por 3 horas hasta que esté firme.
- 2
En una olla disuelva el azúcar en el agua a fuego bajo, removiendo sin parar luego añada las fresas y cocine durante 10 minutos sin remover, cuando reduzca deje enfriar y servir con el flan.
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