Piquece (cubierta de cebolla, pimiento y queso) p/milanesas

Name: Piquece (cubierta de cebolla, pimiento y queso) p/milanesas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 de pimiento; 1 cebolla mediana; 1 chorrito Humo líquido opcional; Sal a gusto; 6 milanesas chicas; 1 cda Aceite yo use de uva pero usen la que tengan; c/n Orégano; 150 grs Queso

Barbara Romano @Cook_b12

Invento con lo que había chicas... Supremas, milanesas de carne, soja, lenteja o de lo que se te ocurra... Fui de mi cuñada me invitó a comer supremas y para darles un toque diferente y no ponerles salsa salío esto... #almuerzo

Piquece (cubierta de cebolla, pimiento y queso) p/milanesas

Barbara Romano @Cook_b12

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Ingredientes

6 raciones

1/2de pimiento
1cebolla mediana
1 chorritoHumo líquido opcional
Sal a gusto
6milanesas chicas
1 cdaAceite yo use de uva pero usen la que tengan
c/nOrégano
150 grsQueso

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla en pluma y el pimiento en tiritas
2

Así es en pluma
3

Poner una sartén a fuego medio con aceite, luego agregar la cebolla, el pimentón y la sal para que largue el jugo los vegetales
4
5

Colocar el pimiento y la cebolla sobre la milanesa. Cortar el queso en cubitos y acomodar para que se noten los vegetales
6

Al servir expolvorearle un poco de orégano... Acompañar con ensalada, puré, papas frítas o lo que les guste
7

Este es el humo líquido que use. Si pueden comprenlo le da un sabor parrilla espectacular

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Barbara Romano @Cook_b12

domingo, 09 de septiembre de 2018 a las 06:04 PM

Me gusta cocínar... Amo la comida internacional, pastelería, confitería y repostería... Y al ser madre y esposa cada día voy puliendo mis recetas será por eso que las abuelas cocinan tan rico 😋 hay que animarse... hay que inventar también... Sean como niños en la cocina anímense

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