Arroz primavera

Name: Arroz primavera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz; 3 tazas Caldo o agua caliente; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1 taza Brócoli; 1 taza chauchas; 2 huevos; C/n Aceite; C/n sal y pimienta

HarleyPrinc @cook_5520555

Una forma fácil de incorporar vegetales, fácil sano y rico.

Arroz primavera

HarleyPrinc @cook_5520555

Una forma fácil de incorporar vegetales, fácil sano y rico.

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Ingredientes

1 tazaarroz
3 tazasCaldo o agua caliente
1zanahoria
1cebolla
1 tazaBrócoli
1 tazachauchas
2huevos
C/nAceite
C/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y la zanahoria, colocar en la cacerola con un poco de aceite. Cocinar unos minutos
2

Agregar el arroz y cocinar un minuto. Luego agregar una cucharadita de provenzal, media cucharadita de pimentón dulce. Y agregar de a poco y sin dejar de revolver el caldo.
3

Aparte cocinar el brócoli y las chauchas. Yo uso congeladas, la bolsa de brócoli la colocó en el microondas con un corte arriba para que salga el vapor 5 minutos al máximo. Y las chauchas las cocino en un recipiente apto para microondas 4minutos al máximo.Reservar
4

En una sartén cocinar dos huevos y reservar
5

Servir el arroz, colocar sobre este los brócolis, las chauchas y los huevos. A comer!