Tallarines Pachacamac (Tallarines de maní 🥜)
Receta inventada durante el finde con El deshecho que me quedó de la leche de maní que es una delicia...puse a prueba la capacidad y realize estos riquísimos tallarines...el nombre del plato lo elegí por la región donde se descubrió el maní hace siglos en Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Tallarines Pachacamac (Tallarines de maní 🥜)
Receta inventada durante el finde con El deshecho que me quedó de la leche de maní que es una delicia...puse a prueba la capacidad y realize estos riquísimos tallarines...el nombre del plato lo elegí por la región donde se descubrió el maní hace siglos en Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y en medio colocar todos los ingredientes.
- 2
Amasar agregándole agua solo de ser necesario, de a poco por unos 10'.
- 3
Dejar descansar en un bowl tapado por unos veinte minutos para que el okara se asiente en la masa y tome sabor.
- 4
Estirar la masa lo más fino posible y enrollarla.cortar los tallarines del tamaño deseado enharinado para que no se peguen entre sí.
- 5
Cocinar en agua hirviendo hasta que floten o emerjan de la superficie.
- 6
Son ideales para acompañarlos con la salsa que deseen.
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