CuandoPoner a rehogar cebolla y morrón con un chorrito de aceite

Cortar los zapallitos en cuadrados yo los pique bien chiquito

Cuando ya estén reogados cebolla y morrón poner los zapallitos ya cortados en cubitos junto con morrón y cebolla agregar sal y tapar siempre fijandonos que no se nos pegue

Cuando ya estén cocinados bien blanditos colar el agua si quieren yo en mi caso no le saque el agua porque no tenia mucha

Verter todo en asadera o donde gusten yo use la de vidrio batir los huevos incorporarlos en la mezcla ya echa, mezsclar todo poner al horno por unos 25'minutos para que se cocine bien en huevo..!bichar que no se queme 😄pasado unos 15 minutos sacar y poner fetas de mozzarella si así lo desean y cocinar un ratito más hasta que este fundida la mozzarella.