Mezclar la harina con la levadura y la sal mezclar bien realizar una corona y colocar el aceite y con un tenedor ir mezclando con el agua caliente

Una vez mezclado amasar bien colocar el provenzal y dejar leudar por lo menos 1 hora o hasta que doble el tamaño

Una ves leudada la masa desgasificar y colocar el queso y el fiambre en la masa amasar suavemente hasta mezclar

Realizar bolillos de por lo menos 40 o 50 gramos y colocar en placa aceitada batir el huevo y pintar los bolillos.. dejar leudar 30' min más

Colocar en horno precalentado en mínimo por 20 o 30 min en la misma temperatura..

Y a disfrutar con unos ricos mates😊😊😊