Abrir las masas y colocar una en el molde. Pintar ambas con un poco de mantequilla derretida, hay que pintar las caras que queden por dentro. Se pueden quitar las esquinas de la masa para usarlas luego para decorar.

Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en láminas. Colocarlas dentro del molde, cubriendo bien la base. Espolvorear el azúcar (la cantidad depende del gusto y del dulzor que tengan las manzanas) y verter el resto de la mantequilla derretida.

Colocar la otra masa por encima (con la cara pintada de mantequilla hacia abajo, en contacto con la manzana). Y enrollar los bordes

Pintar con el huevo batido y colocar los sobrantes de la masa a modo de decoración.

Meter en el horno a 170° entre 15 y 20 minutos, hasta que la parte de arriba quede dorada.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y a disfrutar!!!