Tortilla de patatas rellena de queso y jamón adobado (con cebolla)

Name: Tortilla de patatas rellena de queso y jamón adobado (con cebolla)
Cuisine: españolas
Ingredients: Huevos; Patatas; Cebolla; Jamón de pavo adobado; lonchas Queso

Kris @cook_9922642

Vila Real

Tortilla de patatas rellena de queso y jamón adobado (con cebolla)

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Primero pelar patatas y cebolla
2

Trocear las patatas y la cebolla,
3

Freír en la sartén con un poco de aceite
4

Las mezclamos en el huevo que hemos batido. Yo le puesto 10 huevos, eso es al gusto de cada uno..
5

Echar la mezcla a la sartén, mitad de la mezcla.. Ponemos en la mezcla que hemos tirado a la sartén
6

Ponemos el jamón de pavo y el queso
7

Una vez tengamos las patatas y la cebolla fritas, bueno sin llegar a freír que lleguen a dorarse, apartamos del fuego
8

Una vez puesto echamos el resto de la mezcla de huevo y patatas
9

Hacemos la tortilla normal vuelta y vuelta y retiramos del fuego y a comer.