Ponemos un chorrito de aceite y un puñado pequeño de maíz

Se hace con pequeñas cantidades para que no se quemen y exploten todos

Tapar y agitar para mezclar el aceite con el maíz. Dejar sobre fuego medio, van a empezar a escuchar que explotan.

Cuando escuches que dejan de explotar, retirar del fuego y agitar nuevamente, no te asustes si al destapar explota alguno, suele pasar. Colocarlos en un recipiente y repetir tantas veces como cantidad quieras hacer

Ahora vamos a endulzarlos, bajar el fuego al mínimo y colocar la totalidad de los pochoclos en la olla junto al azúcar en el centro

Ir revolviendo a medida que se forma el caramelo, así quedarán todos dulces y no solo una porción.

A disfrutar!