Después agregar el azúcar común y batir con batidora hasta lograr un merengue. Y después terminar de agregar el azúcar glass con una espátula en forma envolvente.

Luego rellenar un molde, si desea con una manga y pico rizado o bien como yo lo hice con una espátula

Después lo rellena como más le gusta, yo le puse dulce de leche y después una capa de crema chantilly con helado de dulce de leche, le espolvorea con chips de chocolate y le pones el otro disco de merengue, y después arriba le pone dulce de leche, maní preline. Eso es a gusto. Si desea otro relleno como por ejemplo crema chantilly y frutos rojos queda riquísimo!😘💕💕