Torta de manzana tierna superfácil

Name: Torta de manzana tierna superfácil
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 1 vaso pequeño de harina; 1 vaso pequeño leche; 1 vaso pequeño de aceite de girasol; 2 manzanas ralladas; 1 vaso pequeño de azúcar; 1 sobre levadura; Para la cobertura:; Manzanas fileteadas, las que entren; 1 tacita moscatel (o vino dulce, vino de nueces,...); 1 tacita agua; 1 tacita azúcar; 1 cucharadita polvos de flanin

Basilisa @cook_9420779

Es una receta de mi madre. Esta hecha enseguida y queda riquísima!

Torta de manzana tierna superfácil

Basilisa @cook_9420779

Es una receta de mi madre. Esta hecha enseguida y queda riquísima!

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Ingredientes

2huevos
1 vasopequeño de harina
1 vasopequeño leche
1 vasopequeño de aceite de girasol
2manzanas ralladas
1 vasopequeño de azúcar
1 sobrelevadura
Para la cobertura:
Manzanas fileteadas, las que entren
1 tacitamoscatel (o vino dulce, vino de nueces,...)
1 tacitaagua
1 tacitaazúcar
1 cucharaditapolvos de flanin

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Paso a paso

1

Se baten los huevos con el azúcar, la leche, y el aceite. Por último se añade la harina con la levadura
2

Se añade a la mezcla las manzanas ralladas y se pone en una bandeja para horno engrasada
3

Por encima se pone la manzana fileteada como decoración.
4

Al horno a 180° una media hora (según el horno) o hasta que este bien hecha. Se pincha en el centro con un palillo y si no sale húmedo está hecha.
5

Mientras tanto se prepara el almíbar para la cobertura. Se pone en un cazo el moscatel el agua y el azúcar. Después la cucharada de flanin diluida y se mezcla todo. Se deja enfriar un poco el almíbar.
6

Cuando esté tibia la torta, se pone por encima el almíbar y se deja enfriar del todo.
7

Y lista para disfrutar!