Tapa de pecho a la pizza!

Name: Tapa de pecho a la pizza!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg tapa de pecho; 250 cm3 leche; 2 cebollas; 3 tomates para salsa; Orégano; Pimentón dulce; Sal; Queso cremoso; Aceitunas; Jamón; Morrón

Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392

villa constitucion, santa fe

Hoy en día el matambre esta bastante caro y esta receta la hago con un corte más económico súper rendidor y riquísimo! Espero les guste!

Tapa de pecho a la pizza!

Mariana Rivero Leguizamon @cook_9551392

villa constitucion, santa fe

Hoy en día el matambre esta bastante caro y esta receta la hago con un corte más económico súper rendidor y riquísimo! Espero les guste!

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Ingredientes

1 kgtapa de pecho
250 cm3leche
2cebollas
3tomates para salsa
Orégano
Pimentón dulce
Sal
Queso cremoso
Aceitunas
Jamón
Morrón

Guardada

Paso a paso

1

Dejar la carne en maseracion con la leche en la heladera tapada con film una noche
2

Sacarla ponerla en una asadera y llevarla al horno moderado durante 40 minutos
3

Cortar las cebollas dorarlas en una sartén con aceite agregar los tomates cubetiados agregar sal pimentón dulce y orégano hacer la salsa y reservar
4

Agregar salsa a la carne láminas de queso cremoso luego el jamón luego el morrón en tiritas y las aceitunas. Llevar 10 al horno minutos hasta que se derrita el queso y listo a disfrutar!