Freír nuestra cebolla cortadas en cuadritos en los 300ml de aceite de girasol durante 8 minutos.

En una licuadora ponemos nuestra leche y el choclo y licuamos hasta que el choclo quede molido.

Cortamos nuestro queso a cuadritos y lo ponemos en un plato.

Batimos BIEN en un bol grande los 8 huevos (PUEDEN USAR LA BATIDORA)

En el bol del huevo añaden la cebolla frita con el aceite, luego el choclo licuado y también el queso y la sal. Batir manualmente (con las manos sin espátula) la mezcla hasta que todo quedé bien mezclado (el huevo, el aceite y todos los ingredientes). Luego en una bandeja ponemos nuestra mezcla y la metemos al horno.