Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.

Agregar el huevo y los aromatizantes y la miel.

Agregar de a poco los ingredientes secos, hasta formar una masa blanda.

Estirar de 1/2 centímetro y llevar a frío por dos horas.

Luego cortar la masa con la forma deseada, ir ubicando de a una en una placa. Y llevar la placa a frío nuevamente-

Retirar la placa del frío y llevar a horno medio entre 8 a 10 minutos. Hasta que estén doradas.

La masa sin hornear envuelta en film puede durar: en la heladera una semana y en freezer hasta 3 meses. Y horneadas frezadas hasta 6 meses.

Pueden decorarse con Fondan o con glasé real.