Arroz y conejo receta de la abuela Maru

Name: Arroz y conejo receta de la abuela Maru
Yield: 6 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 conejo hecho trozos; 1 pimiento rojo; Tomate frito tamizado; 60-70 gr arroz por persona; 2 dientes ajo; Perejil; Especies para paella

lucie Gr @LuciaGr92

Murcianica de Corazón 😍

Mi abuela es muy cocinera y yo sigo su trayectoria, como éste arroz he probado pocos jaja

Arroz y conejo receta de la abuela Maru

lucie Gr @LuciaGr92

Murcianica de Corazón 😍

Mi abuela es muy cocinera y yo sigo su trayectoria, como éste arroz he probado pocos jaja

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Ingredientes

6 personas

1conejo hecho trozos
1pimiento rojo
Tomate frito tamizado
60-70 grarroz por persona
2 dientesajo
Perejil
Especies para paella

Guardada

Paso a paso

1

Sofreír el pimiento y apartar. En la misma sartén freír el conejo
2

Cuando esté frito poner a hervir con unas ramitas de perejil y los dientes de ajos
3

Una vez así, echar a otra sartén más grande o paellera y echar el arroz y el colorante o preparado para paella.
4

Echar agua hasta "los tornillos" como dice mi abuela jaja y dejar reducir 20 min, pasados 20 min tapar con papel de aluminio al menos 5 minutos y listo para servir!!!