Pizza de vegetales

Name: Pizza de vegetales
Yield: 1 o 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria; 3 remolachas; 1 ramita cebolla de verdeo; 1 ramita puerro; 1 poco harina de garbanzo; 1 poco rebozador de mandioca (opcional); condimento para vegetales, provenzal, pimienta y orégano; queso cremoso y rallado(opcional)

Daniela 😊 @cook_9384164

una manera fácil y distinta de hacer pizza con más propiedades y más liviana!

Pizza de vegetales

Daniela 😊 @cook_9384164

una manera fácil y distinta de hacer pizza con más propiedades y más liviana!

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Ingredientes

1 o 2 porciones

1zanahoria
3remolachas
1 ramitacebolla de verdeo
1 ramitapuerro
1 pocoharina de garbanzo
1 pocorebozador de mandioca (opcional)
condimento para vegetales, provenzal, pimienta y orégano
queso cremoso y rallado(opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Rallar la zanahoria y las remolachas en un bol
2

Agregar el verdeo y el puerro (reahogado previamente)
3

Agregar los condimentos y espolvorear con la harina de garbanzo y un poco de rebozador hasta que la mezcla quede pegada (ayudando con una cuchara)
4

Pasar la mezcla a una pizzera con un poco de aceite y darle forma con la cuchara nuevamente
5

Llevar al horno (previamente calentado a temperatura media) por 10 min aprox hasta que las verduras se vean un poco secas, agregar el queso cremoso y rallado darle otros 5 min y listo para servir.