Pan fácil con salvado y semillas

Name: Pan fácil con salvado y semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 g harina 0000; 300 g salvado; 50 g levadura; 100 g manteca; C/n Leche o agua; 15 gr sal; Semillas de chía sésamo lino pepitas de girasol o la que quieras

Mumi Cocina @Noelia_cocina

Berazategui

#LaCocinaNosUne

Pan fácil con salvado y semillas

Mumi Cocina @Noelia_cocina

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Ingredientes

700 gharina 0000
300 gsalvado
50 glevadura
100 gmanteca
C/nLeche o agua
15 grsal
Semillas de chía sésamo lino pepitas de girasol o la que quieras

Guardada

Paso a paso

1

Fermentar la levadura con un poquito de agua 1 cucharada de harina y ina pizca de azúcar. Dejar reposar.
2

Ponemos todos los secos juntos y mezclamos.
3

Hacemos un círculo y le incorporamos la manteca derretida, la levadura fermentada y la leche de a poco. Amazamos y dejamos reposar 1 hr
4

Hacemos los bollitos lo ponemos en una placa enmantecada. (Lo podemos pintar con huevo y decorarlo con semillitas) lo dejamos descansar 15 min más y luego al horno