Guisado de ternera, porotos y quinoa
Un repentino día de frío en medio de la primavera se enfrenta con un rico y nutritivo guiso! #spiceup
Guisado de ternera, porotos y quinoa
Un repentino día de frío en medio de la primavera se enfrenta con un rico y nutritivo guiso! #spiceup
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar los porotos durante 8-12hs
- 2
Picar la cebollas y saltear a fuego mínimo con el aceite y las especias elegidas
- 3
Cuando las cebollas estén transparentes agregar la carne picada y cocinar hasta que no se vean partes crudas
- 4
Agregar los porotos, agua y puré de tomate (1 cajita) y cocinar hasta que los porotos estén blandos. Es posible que sea necesario ir agregando agua (hirviendo) a medida que se va cocinando la preparación.
- 5
Cuando los porotos estén casi listos agregar la quinoa y cocinar todo hasta que la quinoa esté transparente
- 6
A disfrutar!
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