Bife ancho con ensalada y una idea

Name: Bife ancho con ensalada y una idea
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bife ancho; 1 limón; 2 rodajas berenjenas; 4 Tomatito cherris; 2 rabanitos; 1 pepino pequeño; 1 diente ajo; 3 ramitas perejil; Dale pimienta; 4 escarbadientes; 1 hoja lechuga

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Es solo una idea fácil rico y económico para que por más simple que sea un plato le podemos dar mejor presentación espero les guste y a seguir cocinando #mirecetario

Bife ancho con ensalada y una idea

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Es solo una idea fácil rico y económico para que por más simple que sea un plato le podemos dar mejor presentación espero les guste y a seguir cocinando #mirecetario

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Ingredientes

1bife ancho
1limón
2 rodajasberenjenas
4Tomatito cherris
2rabanitos
1pepino pequeño
1 dienteajo
3 ramitasperejil
Dale pimienta
4escarbadientes
1 hojalechuga

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Paso a paso

1

Preparamos las verduras bien limpias
2

Ponemos al horno el bife y la berenjenas lo condimentamos con sal ajo perejil y 3 rodajas de limón y al horno hasta cocinar a 200 grados
3

Con ajo y perejil picado aceite jugo de limón sal pimienta hacemos una salsa fácil cortamos las verduras y agregamos unos dados de queso semi duro a elección
4

Con palillos de escarbadientes unas brochetas intercalando las verduras y queso y haríamos la presentación sobre 1 hoja de lechuga y salsiamos con la preparación 4 escarbadientes usamos
5

Retiramos el bife del horno y lo servimos con las rodajas de limón y 2 ramitas pequeñas de tomillo