Primero Empezamos Cortando(separando La Hoja del tallo) y Colocar En Una Olla Con Agua Hasta Que esta Este Tierna y Disminuya Su Volumen, Colocar Los Huevos A Cocer Con La Acelga(Si Se Tiene)

Una Vez Cocida Sacar esta del Agua En Un Bowl Con Apenas Muy Poquita Agua y Dejar tibiar Para Luego Cortar de Tamaño Pequeño

Pelar los huevos ya cocidos

Picar la cebolla y el morrón

Sofreír La Cebolla y El Morrón Con Un Chorrito De Aceite

Una Vez sofrito Agregar La Acelga, revolver y Condimentar Con pimentón, orégano, Sal(A Gusto) o Con Lo Que Ustedes Gusten

Masa: Formar Una Corona Con La Harina, Agregar La Grasa Trozada En el Medio De La Corona, Realizar Una Salmuera Con El Agua Tibia y la Sal, Agregar Agua Según La Masa Lo Pida.. Desarmar La Grasa Bien Con las Manos E Ir Tomando Harina De A Poco, Formar Una Masa y Amasarla Hasta Obtener Una Masa Lisa y Dejar Descansar Unos 15 minutos

Una Vez La Masa Descanso Separarla En Bollos No Tan Grandes Ni Pequeños, Tomar El Palo De Amasar Y oflamos Del Tamaño y grosor que deseen, Colocar En Una Pizzera, Colocamos el Relleno y Queso(opcional),Otra Capa De Masa Previamente Oflada Para La Tapa De La Tarta

Pd: Si Nos Sobra Masa Podemos Hacer Tortilla Con Ella..