Esta no es una salsa blanca con crema de leche, es una salsa blanca con maicena 😅y sabe igual de deliciosa.

Receta rápida de hacer y muy buena

El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien

He publicado en otras ocasiones el pollo con algunas salsas. En esta oportunidad aprovechando el caldo base que había quedado de hervir unos dados de calabaza y de papas, le puse manos a la obra y quedó una salsa sabrosa estilo "salsa blanca", pero que en vez de leche o agua, llevaba el caldo de las viandas.

Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba

Probando nuevos ingredientes

Desde hace un tiempo quería hacer esta receta que me estaba dando vueltas en la cabeza. Entonces, aprovechando que mi esposa regresaba de un viaje, decidí hacerla y me gane el premio de que le gustará mucho.

Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación

Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado.

Tenía un queso duro, listo para rallar y no lo pensé dos veces, a hacer unos bistec de pollo y crear una crema de quedo bien espesa y sabrosa

Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.

Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza...

A veces queremos hacer algo con salsa bechamel y no tenemos mantequilla para hacerlo. Pues aquí les va esta receta muy fácil de hacer y queda buenísima también. #lotería

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.

Esta receta la soñé y la hice tal y como en el sueño. El resultado final fue impresionante. Cuando termine de hacerla y la probé, me dije...a mí esposa le encantará... Y así mismo fue. Se las recomiendo, pues es muy sabrosa. #10semanas

Esto es un desborde de sabores. La textura de los canelos es genial y se crea una sensación muy buena al probar esta rica receta.

Es lindo recordar los deliciosos platos que hacía mi tía en mi niñez; ella, mi tía Yeya, me enseñó a amar la cocina

Había sazonado unas piezas de pollo con abundante salsa de teriyaki y... listo, a hacerlo con una rica crema de champiñones, quedó súper

Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras....

un plato sencillo para una picadera con amigos y familiares. (lo que hay en la foto es solo la masa, aún falta freírlas)

Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó

Esta receta la hice con corazón de cerdo, abundante cebolla y lo "emborraché" con una taza de vino tinto. ¿Sabor?, Excelente

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche...