Salteado de verduras con quinoa
Natalia Castelló @cook_6445372
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar troceamos todos los ingredientes en trocitos no muy grandes.
- 2
Ponemos una sartén con aove y sofreímos las verduras junto con el champiñón.
- 3
Cuando estén el dente, salpimentaremos y pondremos un chorrito de vino blanco y dejaremos cocinar
- 4
En un mortero majaremos el ajo junto con el perejil y añadiremos a las verduras, seguidamente abriremos el vasito de quinoa y lo añadiremos a la sartén junto con las verduras y cocinaremos 5m.
- 5
Hecho esto ya estará listo el plato, suele quedar muy bueno ya que el majado y el vino le dan mucho sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Castelló le encantará ver cómo quedó.
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